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イチョウ まな板 国産⑦
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：60486772
中古 ：60486772-1 |
メーカー | イチョウ まな板 国産⑦ | 発売日 | 2025/02/08 15:55 | 定価 | 1794円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
イチョウ まな板 国産⑦
種類···まな板・カッティングボード素材···木サイズ···中サイズ 約34.3センチ×19.5センチ×2.1センチイチョウで作られたまな板は、刃当たりがやさしく包丁を傷めない、水はけがよく、においも残りにくいなど様々な良さがあることから、古くからまな板に一番適したものが”イチョウ”と言われ、プロの料理人たちにも愛用されてきました。 包丁にやさしい 適度に柔らかく、弾力・復元力にも優れているイチョウのまな板は、刃当たりが良く、大切な包丁の刃を傷めません。 そして、傷が残りにくいため、まな板も長持ちします。 乾きが早く、汚れにくい 適度な油分があり排水性の高いイチョウは、水はけが良いため乾きが早く、汚れもつきにくいので衛生的です。 優れた抗菌性 イチョウは、天然の抗菌力も備えているため、カビが生えにくい特徴があります。 昔から、着物や本の虫除けなどに、イチョウの葉が利用されてきました。 においが残りにくい フラボノイドが含まれているのでまな板ににおいが残りにくく、木の香りも少ないため、食材の風味を損なうこともありません。 反りやゆがみが出にくい イチョウの年輪は、冬と夏の木目の差がなく材質が均一なことから、反りやゆがみが出にくい一つ一つ木製の手作りです。そのため多少の角の丸みの違いや、傷などあります。お安くお売りします。ご理解の上ご購入くださいね。よろしくお願いいたします。※まとめてご購入の方は、お値引きしますのでコメント欄からご連絡ください。
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